Cursos de cocina tradicional en el centro de Madrid. Desde las recetas de cocina que nos han llegado de nuestros abuelos, generación tras generación, hasta las mejores recetas de cocina de las diferentes regiones de España.

Además, no hace falta que tengas ningún nivel, puesto que nuestros cursos están dirigidos a principiantes y también a los que son más cocinillas.

Aquí aprenderás cocina básica de carnes, pescados, y las diferentes técnicas de cocina que se utilizan en la cocina tradicional. Desde encurtir, freír, asar o preparar salsas, hasta tapas, aperitivos, entrantes y platos principales.

Nuestros cursos son totalmente participativos, nada de ser oyente pasivo. Aquí te pondrás un delantal que te daremos nada más llegar, dispondrás de tu tabla y tu cuchillo, y aprenderás a cocinar como mejor se hace: cocinando.