Calendario de Eventos
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Curso de pan con distintas harinas 1/3/26
Curso de pan con distintas harinas 1/3/26
Curso de pan con distintas harinas en Madrid centro en el que trabajaremos con y sin masa madre En todos nuestros cursos de panadería solemos trabajar con masas que ya han fermentado y empezamos con los alumnos nuevas masas. De esta manera nos da tiempo en las 2.30 horas de duración del curso, a […]
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Curso de panadería 7/3/26
Curso de panadería 7/3/26
Curso de panadería en Madrid centro para aprender de cero a amasar, a preparar pan de maiz, pan de centeno, panes integrales
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Pizzas, focaccias y tartas saladas 14.3.26
Pizzas, focaccias y tartas saladas 14.3.26
Focaccia con ajo y romero
Montanara (pizza frita con mozzarella, tomate cherry y albahaca)
Quiche lorraine de puerros con su masa de verdad
Scones de queso
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Curso de panadería básico 29/3/26
Curso de panadería básico 29/3/26
Curso de panadería casera totalmente práctico para grupos pequeños. CUrso de cocina en Madrid centro para aprender todo sobre masa madre y pan de harinas integrales y de trigo, espelta, centeno