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BAGÁ
95,00€ Añadir al carritoEl primer libro del chef Pedro Sánchez, donde a través de sesenta de sus recetas más emblemáticas descubrimos el alma de uno de los restaurantes más aplaudidos por la crítica en los últimos años.
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AMASANDO CON SYLVAIN VERNAY
23,50€ Añadir al carrito¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje del panadero? ¿Cuáles son los secretos para…
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EL SEGUNDO CEREBRO
17,00€ Añadir al carrito -
EL LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTOS
18,90€ Añadir al carrito¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos,…
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HOY CAVIAR, MAÑANA SARDINAS
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MIDDLE EASTERN SWEETS
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QUE NO TE LÍEN CON LA COMIDA : UNA GUÍA IMPRESCINDIBLE PARA SABER SI ESTÁS COMIENDO BIEN
19,90€ Añadir al carrito -
CABRONAS SIN FRONTERAS
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RECETAS SABROSAS BAJAS EN FRUCTOSA
16,00€ Añadir al carritoRecetas de cocina para personas con intolerancia a la fructosa, sin renunciar al placer de comer
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COCINA SIN GLUTEN
7,95€ Añadir al carrito -
#CONVINOCONTODO : EL VINO CON SENTIDO
21,11€ Añadir al carrito -
REPOSTERÍA SIN GLUTEN GOURMET
26,95€ Añadir al carrito -
EL PAN QUE COMO
18,90€ Añadir al carrito -
¡QUE VIVA LA COCINA! 2
19,90€ Añadir al carrito -
CONECTANDO CONOCIMIENTO
62,00€ Añadir al carritoExplica la metodología creada por elBullifoundation, con la que se desarrollan todos los proyectos de la fundación. Sapiens es un conjunto de métodos de investigación que se puede aplicar a cualquier tema, que sirve para conectar conocimiento y de esta…
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NUEVO MANUAL DE LA COCINA PERUANA
8,00€ Añadir al carritoComo bien se está demostrando a día de hoy, la riqueza de la cocina peruana es, sin lugar a dudas, una de las más influyentes sobre el resto de gastronomías locales. La variedad de ingredientes y preparaciones, la han llevado…
