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DELICIOUS MARTHA
20,90€ Añadir al carritoDisfruta preparando 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas de la mano de Marta Sanahuja, la foodie de referencia en España.»Delicious Martha soy yo, Marta Sanahuja, una apasionada del mundo de la gastronomía, la comida saludable y el cuidarse y disfrutar…
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EL ARTE Y LA CIENCIA DEL FOODPAIRING
36,00€ Añadir al carritoEl foodpairing es un método que, a partir de los aromas de los alimentos, identifica cuáles son los que mejor funcionan juntos. Basado en investigaciones científicas revolucionarias, se trata de una combinación de neurogastronomía (el modo en el que el…
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ALREDEDOR DE LA COCINA
19,90€ Añadir al carritoSesenta historias y treinta recetas en el libro más íntimo y original de WebosFritos.La autora ha recopilado relatos que unen la gastronomía con las muchas situaciones vitales con las que nos podemos sentir identificados. Acompañando a estos relatos, Su te…
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RECETAS VEGETARIANAS. TODO EN UNO
16,95€ Añadir al carritoUn one pot es un plato cocinado en un único recipiente. Fácil y rápido de elaborar, es ideal para una comida sana y equilibrada. En este libro se proporcionan las claves para preparar platos vegetarianos completos yse incluyen más de…
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CHEF
28,50€ Añadir al carrito -
COCINA SIN VERGÜENZA
26,90€ Añadir al carrito -
ATLAS MUNDIAL DEL VINO
49,90€ Añadir al carrito -
JAPÓN GASTRONOMÍA (ESPAÑOL)
49,95€ Añadir al carritoJapón: Gastronomía presenta más de 400 magníficas recetas de la famosa escritora de cocina Nancy Singleton Hachisu. Las emblemáticas tradiciones regionales de Japón están organizadas por platos e incluyen notas aclaratorias junto con las recetas. Los platos – sopas, fideos,…
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EL CAMARERO
18,00€ Añadir al carrito -
VINO HACIENDA ALBAE GRAN CHARDONNAY 2017/2019
15,20€ Leer máscolor amarillo con tonos dorados de bastante intensidad, limpio y brillante; buena intensidad en nariz, franco, con recuerdos de las lías y de la crianza: vainilla y notas de pastelería, que acompañan a los aromas de frutas maduras; en boca…
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PRODUCTOS NO ELABORADOS TAXONOMÍA
62,00€ Añadir al carrito -
BENU
49,95€ Añadir al carritoSalido de los fogones del French Laundry, el chef de raíces coreanas Corey Lee montó en 2010 el restaurante Benu, el primero de San Francisco en ser galardonado con tres estrellas Michelín. Este libro recoge la evolución de la cocina…
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FLAVOR EQUATION
30,00€ Añadir al carritoNamed one of the Best Fall Cookbooks 2020 by The New York Times, Eater, Epicurious, Food & Wine, Saveur, CNN Travel, The Kitchn, Chowhound, The Boston Globe, The Chicago Tribune, and many more.Named one of the Best Fall Cookbooks 2020…
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GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2020-2021
25,00€ Añadir al carrito -
THE NORDIC COOKBOOK
49,95€ Añadir al carritoThe Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef…
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CIUDADES HAMBRIENTAS
25,00€ Añadir al carritoLa relación entre la comida y las ciudades es fundamental para nuestra vida cotidiana. La comida da forma a las ciudades y, a través de ellas, nos moldea, junto con el campo, que nos alimenta. Podr¡a decirse que alimentar ciudades…
