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EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS
15,95€ Añadir al carritoEl vino es en la actualidad una de las bebidas más populares y consumidas del mundo. Muchos aficionadosal vino querrían saber algo más sobre el tema pero sin tener que entender sus detalles más complicados o realizar un curso de…
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DIETA Y CÁNCER
16,90€ Añadir al carritoNo podemos vivir para siempre, pero sí podemos reducir el riesgo de sufrir enfermedades, como el cáncer, que disminuyen nuestra esperanza y calidad de vida.En este libro se revisan a fondo todas estas cuestiones, se detallan los factores implicados en…
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ALIMENTAMOS UNA ISLA
17,50€ Añadir al carritoEsta es la verdadera e impactante historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó a cientos de miles de puertorriqueños después de que el huracán María azotase la isla en septiembre de 2017.El chef…
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KOMBUCHA
11,95€ Añadir al carrito¿Un hongo?,¿un té?,¿un superalimento?. La kombucha es todo eso…y mucho más. Conocida desde la Antigüedad – en la China Imperial se consumía como «té de la inmortalidad» – la popularidad de esa bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se…
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BEBIDAS PROBIÓTICAS
5,95€ Añadir al carritoLas bebidas y los alimentos probióticos son excelentes para mantener la salud de la flora intestinal. Un aparato digestivo sano contribuye a reducir el estrés y la ansiedad, ayuda a mantener los problemas cutáneos a raya y estimula el sistema…
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GTB2.0
19,95€ Leer más -
QUESO, YOGUR, TOFU, LECHE. VEGANOS Y CASEROS
20,00€ Añadir al carrito¡SIN LECHE TAMBIÉN SE PUEDE!Da igual que usted sea una vegana o un vegano convencido o haya renunciado por motivos de salud a los lácteos de origen animal (queso, yogur, nata, mantequilla, leche, etc.).Yvonne Hölzl-Singh, autora y bloguera gastronómica vegana…
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PASTRYREVOLUTION 34 (NOV – DIC 2018)
20,00€ Leer más -
500 RECETAS VEGANAS
13,50€ Añadir al carrito500 recetas veganas es una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo…
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500 RECETAS PARA WOK
13,50€ Añadir al carritoRápidos, frescos y repletos de sabor, los platos para wok son perfectos para quienes quieren disfrutar de una comida casera pero no disponen de mucho tiempo. Con tan solo algunos sencillos ingredientes y los conocimientos apropiados podrá servir un plato…
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ALMA DE AZAFRÁN
5,95€ Leer másInspirada en la cocina tradicional india, que aprendió de su madre y de su abuela, Mira Manek ha creado 90 deliciosas y saludables recetas en las que cada plato cobra vida con color y abundancia. Al combinar los mejores ingredientes…
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BEBIDAS BOTÁNICAS
9,95€ Añadir al carritoEl libro perfecto para los amantes de las plantas, recolectores, fermentadores, cerveceros y a los que les fascina el poder curativo de las hierbas. Michael Isted ha tratado los mundos de la moda, el arte y el bienestar con sus…
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PAN BALUARD
22,90€ Añadir al carritoTodos los secretos del mundo del pan descritos por Anna Bellsolá, propietaria del Forn Baluard, con las recetas auténticas de sus distintos tipos de pan, productos dulces y salados, adaptadas con técnicas y trucos para elaborarlas en casa.Hija, nieta y…
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PAN SUPERSANO SIN GLUTEN, SIN HARINAS, SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVO
12,00€ Añadir al carritoRecetas y técnicas para elaborar los mejores panes artesanos y productos de repostería sin ingredientes proinflamatorios.Con Pan supersano aprenderás a preparar todo tipo de panes artesanos saludables, así como exquisitos productos de repostería exentos de alérgenos e ingredientes proinflamatorios, como…
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DOS PALILLOS. A CULINARY CONVERSATION WITH JAPAN AND ASIA (ENGLISH EDITION)
45,00€ Añadir al carritoA principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y…
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DULCYPAS Nº 461 NOV-DIC / VI 2018
5,00€ Leer más
