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LAS SALSAS
24,10€ Leer másLas salsas secretas es un nuevo compendio de salsas originales y versátiles pensadas para la cocina moderna. La mayoría de ellas pueden prepararse con antelación y adaptarse al gusto del consumidor para animar las diferentes comidas de la semana. Cada…
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AHORA COCINAS TÚ
5,95€ Añadir al carrito¿Sueñas con sacar el chef que llevas dentro y sorprender a todos con las dotes culinarias?Con este libro, ¿será pan comido!. Lávate las manos, ponte el delantal y aprende a preparar, paso a paso, 20 recetas deliciosamente irresistibles.
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COCINA MURCIANA. 101 RECETAS
17,90€ Añadir al carritoRecopilación de las 101 mejores recetas tradicionales de la Región de Murcia. Recorrido gastronómico por su cocina de campo, costa e interior, compilando recetas de abuelas, madres, vecinas, vecinos, cocineros profesionales y amateurs, peñas gastronómicas, libros, revistas y publicaciones de…
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HUNGRY GHOSTS
16,50€ Añadir al carritoVarios chefs se reúnen para aterrorizarse unos a otros con estremecedores relatos de terror y comida de todos los lugares del mundo mientras juegan a Hyakumonogatari Kaidankai, el juego de las cien velas…y rezan para lograr sobrevivir a la noche.Cocinado…
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SPECIARIUM
25,00€ Añadir al carritoTodo cocinero que se precie tiene botes de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas, y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Speciarium es un…
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SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2018)
19,90€ Añadir al carritoExplore los sabores frescos y la gran variedad del suhsi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco, bolas y burritos.Recetas fáciles de preparar y fotografías del proceso paso a paso, que le ayudarán a…
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SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR
36,00€ Añadir al carritoGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD 2018 AL MEJOR LIBRO COCINA GENERAL Y DE MÚLTIPLES IACP COOKBOOK AWARDS«Samin Nosrat ha logrado sintetizar en tan solo cuatro palabras una cuestion tan vasta y completa como en qué consiste cocinar. Esas palabras son:…
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ESP CUBA GASTRONOMÍA
45,00€ Añadir al carritoCuba: gastronomía comprende 350 recetas tradicionales y auténticas de la cocina cubana recopiladas por dos de las máximas autoridades en gastronomía del país: Madelaine Vázuqez Gálvez e Imogene Tondre. La selección incluye platos emblemáticos y especialidades regionales que revelan la…
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THE GERMAN COOKBOOK
49,95€ Leer másDiscover one of Europe´s oldest – and most beloved – cuisines in the pages of The German Cookbook. Embark on a journey of culinary discovery – from the soft-bake-style pretzels of Bavaria to the rich pork stews of Saxony, to…
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REVISTA SO GOOD Nº 19
26,00€ Leer más -
RECETARIO BASE DE PASTELERÍA
34,90€ Añadir al carritoEl nuevo Recetario Base de Pastelería Profesional, escrito por la Escuela de Pastelería de Barcelona (EPGB) y editado por Grupo Vilbo, recoge un total de 230 recetas organizadas en 16 familias, con las que se cubre la práctica totalidad de…
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FEVER-TREE
22,00€ Añadir al carritoMás de 125 cócteles sensacionales creados y mezclados por bartenders de todo el mundo con Fever-tree.
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GUIA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2018-2019
17,99€ Añadir al carritoParece que fue ayer cuando comenzamos la aventura de publicar unaguía de champagne en español, con evaluaciones y puntuaciones porparte de un comité de cata formado por reconocidos expertos dediferentes profesiones, todas relacionadas con el mundo del vino, yprovenientes de…
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THERMORECETAS
5,95€ Añadir al carritoDespués de más de 8 años y con más de 500.000 visitas a la semana, el blog de Thermorecetas.com se ha consolidado como un referente de cocina con Thermomix.Con esta nueva edición podrás dominar la cocina como un auténtico chef:…
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MEZZE
20,90€ Añadir al carritoDescubra la verdadera magia de los mezze, pequeños platos o entremeses para compartir de las orillas meridionales y orientales del Mediterráneo. La de los Mezze es una tradición antigua de la que disfrutaron los griegos, los romanos, los árabes medievales…
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AQUEL CAFÉ DE LA JUVENTUD VIVIDA
12,00€ Añadir al carrito
