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NUTRIENTES, VITAMINAS Y ELEMENTOS MINERALES
6,95€ Añadir al carrito¿Te falta hierro o proteínas? ¿Haces un régimen? ¿Tienescolesterol? ¿Tus hijos están en pleno desarrollo?Este libro te ayuda a elegir y a cocinar los alimentos que teconvienen en función de tus necesidades y las de tu familia.Encontrarás de forma clara…
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ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA
19,95€ Leer másLa enciclopedia de referencia de la cocina vegetariana, de una autora apasionada y con grandes conocimientos didácticos.200 técnicas explicadas paso a paso para cocinar con tofu, leche de almendras, salsas vegetales, brotes y semillas; información sobre el tiempo de cocción…
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CALDO
4,95€ Añadir al carritoNutritivo, reconstituyente y reconfortante, el caldo es un elixir concentrado y rico en nutrientes, con un sabor magnífico y esencial. Al combinar la magia de los tiempos prehistóricos con los beneficios nutricionales científicamente demostrados de la época moderna, el caldo…
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FRANCE: THE COOKBOOK
39,95€ Añadir al carritoThis bible of traditional and authentic French home cooking, is to France what The Silver Spoon is to ItalyThe bible of traditional and authentic French home cooking, with over 6 million copies sold since its first publication. (Previously published as…
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OP/297-YANTARES GALLEGO
18,00€ Añadir al carritoEste libro invita al lector a un riguroso, sugestivo y ameno recorrido histórico por los rasgos generales de la alimentación de los gallegos, desde la época castreña hasta nuestros dias. Un vívido mosaico de la «varia gente» -en palabras de…
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THE HOME BARTENDER’S GUIDE AND SONG BOOK
33,23€ Leer más -
THE ARTISTRY OF MIXING DRINKS
30,30€ Añadir al carrito -
EL MONO OBESO
10,95€ Añadir al carritoEn las sociedades desarrolladas, las llamadas enfermedades de la opulencia, como el colesterol, la diabetes o la obesidad, afectan a gran parte de la población mayor de 40 años y, en los últimos años, están amenazando a nuestros hijos. El…
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HOY TE QUIERO MÁS QUE AYER, YA MAÑANA SE VERÁ
16,58€ Añadir al carrito -
VERDURAS : ESCUELA DE COCINA ITALIANA
12,95€ Añadir al carrito -
¿LAS ALGAS SE COMEN? UN PERIPLO POR LA BIOLOGÍA, LA HISTORIA, LAS CURIOSIDADES Y
25,00€ Añadir al carritoEn esta obra se hace un repaso por el mundo de las algas desde un punto de vista científico, histórico y gastronómico, y se dedica un capítulo a 17 cocineros españoles con estrellas Michelín que han aportado un total de…
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COCINA VEGETARIANA DE ORIENTE PRÓXIMO
34,95€ Añadir al carrito -
COME COMO UN OSO
15,00€ Añadir al carrito -
70S DINNER PARTIES
13,00€ Añadir al carritoAnna Pallai was brought up on 1970s stalwarts of stuffedpeppers, meatloaf and platters of slightly greying hardboiledeggs When she rediscovered her mother’s grease-stained 70scookbooks, she knew she needed to share them with the world,and so the hit Twitter account @70s_Party…
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ITALIAN STREET FOOD
37,75€ Añadir al carritoWe´re all familiar with Italy´s classic recipes, but few are awareof the traditional dishes that come from a burgeoningstreet-food scene Hidden behind the town squares, away fromthe touristy restaurants and down laneways are little-knowngems offering up some of Italy´s tastiest…
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ALLA FRATELLI
30,25€ Añadir al carritoAlla Fratelli has the stories, the ingredients, the recipes and the secrets behind Sydney’s favourite Italian restaurant, Fratelli Fresh. Each week, Fratelli Fresh feeds between 15-20,000 people across its Sydney-based food empire. Alla Fratelli is all about seasonal, fresh, heart-warming,…
