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EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA PASTELERÍA
39,95€ Añadir al carrito¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa tarta de queso o sorprende a todos con una pera Charlotte o…
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EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA COCINA
45,95€ Añadir al carritoHay momentos en que nos quedamos sin inspiración para dar de comer a los nuestros, o los amigos están a punto de llegar y nos hemos quedado sin ideas, o se acerca una celebración y no sabemos cómo sorprender a…
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COCINA DE AUTOR
27,90€ Añadir al carritoBodas entre cocina y letras ?dos de las artes esenciales que han acompañado al ser humano desde el origen y que nos hacen la existencia más amable?, este libro se puede leer con el paladar y saborear con los ojos…
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LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES VOL2
28,90€ Añadir al carritoDespues del exito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, pero son sus reflexiones, sus descripciones vibrantes, las que nos inspiran a…
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COCINA EN CASA CON JORDI CRUZ
26,90€ Añadir al carritoMás de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría…
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EL MEJOR CAFÉ EN CASA
24,95€ Añadir al carritoSí, las cafeterías son un lugar fantástico en el que disfrutar de un café excelente, pero ¿no te gustaría poder recrear esos cafés desde la comodidad de tu hogar El experto en café James Hoffmann te enseñará a preparar un…
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TERRITORIO Y RECURSOS TURÍSTICOS
36,00€ Añadir al carrito -
RECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4
15,00€ Añadir al carritoRECETAS FÁCILES Y ARTESANAS 4. En este nuevo libro que se presenta he subido ligeramente el listón. A diferencia de los anteriores he puesto más verdura igual que más legumbre. Pero, sobre todo, he procurado seguir la línea de los…
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CON UN PAR DE YEMAS
20,90€ Añadir al carritoUna novela con muy buen gusto. Una escuela de cocina a punto de la quiebra. Una socia a la fuga y una mujer dispuesta a todo para sacar su empresa adelante. Sola ante el peligro, decide inaugurar el primer curso…
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CEREALES
14,96€ Añadir al carritoLas elecciones de Manon Fleury reflejan su compromiso con prácticas virtuosas, así como su afán de excelencia. En este libro sublima con maestría los cereales y coloca este alimento esencial en el centro del plato. Sus 74 recetas algunas rápidas…
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ANTES DE QUE SE ENFRÍE EL CAFÉ
11,95€ Añadir al carritoUna mesa, un café y una decisión. Eso es todo lo que hace falta para ser feliz.Una novela sobre el amor, el tiempo perdido y las oportunidades que están por llegar.Un rumor circula por Tokio… Oculta en uno de sus…
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LA CARTA DE VINOS, POR FAVOR
39,95€ Añadir al carrito¿Todo listo para dar la vuelta al mundo del vino De las orillas del mar Negro a la cordillera de los Andes, las barricas de vino han rodado junto al hombre y sus anhelos. ¿Cómo terminó una variedad de uva…
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THE GOURMAND´S EL HUEVO:HISTORIAS Y RECETAS
40,00€ Añadir al carritoEscalfado, revuelto, hervido, batido en un cóctel, transformado en pintura o lanzado contra la casa de un enemigo. Como la más llamativa de las paradojas, el huevo existe en feliz suspensión entre el humilde ingrediente doméstico y la siempre poderosa…
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APICIOS N.37 NOVIEMBRE 2021
39,00€ Añadir al carrito -
COCTELES DE COLOMBINE Y OTRAS BEBIDAS MODERNAS
11,95€ Añadir al carritoDesde hace unos años, la coctelería vuelve a estar de moda. Las cartas de combinados que nos ofrecen en restaurantes, bares o locales de copas crecen más allá de los clásicos gintonics, cubalibres y daiquiris. La innovación en la preparación…
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LAS RECETAS DE LAS ABUELAS
15,00€ Leer másCon toda una ?Biblioteca de Rechupete? publicada en Larousse, Alfonso López va un poco más allá y recopila las recetas de las abuelas, las que le enseñó su propia abuela Lucrecia, y las que ha descubierto después, gracias a las…
