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CARDINAL AMERICAN BAKERY
9,95€ Leer más -
MERMELADAS CASERAS
9,95€ Leer másMermeladas caseras, de Núria Duran y Montserrat Roig, es el resultado de un trabajo riguroso y años de experiencia buscando las mejores recetas. Las 80 propuestas de esta obra demuestran la gran cantidad de posibilidades que conlleva la preparación, además…
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LAS RECETAS DEL DR. SIGMUND FREUD
16,90€ Añadir al carritoHe aquí el, hasta ahora, injustamente ignorado libro de cocina del Dr. Sigmund Freud. Sí! El padre del psicoanálisis era un fervoroso cocinero. No sólo pasó muchas horas tras los divanes, también estuvo muchas otras tras los fogones, donde siguió…
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ARTE DE COCINA, PASTELERÍA, VIZCOCHERÍA Y CONSERVERÍA
16,00€ Leer másEdición facsímil de la publicada en Barcelona, en la imprenta de María Ángela Martí viuda, en 1763.
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ELLAS SON CHEFS
46,00€ Leer másLa alta cocina es cosa de mujeres. Así se demuestra en este libro donde las chefs más reconocidas del panorama gastronómico internacional, desde las más aclamadas por los críticos hasta los más jóvenes y frescos talentos, nos invitan a descubrir…
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RECETAS ECONOMICAS
2,00€ Leer más -
RECETAS DE BOCADILLOS, PASTAS Y PIZZAS
2,00€ Leer más -
16.00h – Solomillo ibérico Wellington con patatas risoladas OK
70,00€ Añadir al carrito -
12:30h – Canelones de ave trufados ok
70,00€ Añadir al carrito -
11.00h – Terrina de carne estilo en croute y Salpicón de marisco norteño OK
80,00€ Añadir al carrito -
19.30h – Terrina de carne estilo en croute y Salpicón de marisco norteño OK
80,00€ Añadir al carrito -
17.30h – Solomillo ibérico Wellington con setas confitadas ok
70,00€ Añadir al carrito -
CONTROL APROVISIONAMIENTO DE MATERIA PRIMAS
33,00€ Añadir al carrito -
CONTROL DE APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
30,00€ Añadir al carrito -
RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICION AMPLIADA
20,90€ Añadir al carritoLa nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato através de más de mil recetas, de la mano del ex director del laboratoriode innovación del restaurante Arzak.Un libro para todos los públicos que quieran animarse a cocinar: para…
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¡SALSA!
35,95€ Añadir al carritoEl gran libro de las salsas de la mano del gran chef francés RomainFornell.Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, las salsas son un imprescindible en la cocina. En estanueva e imprescindible obra, el gran chef Romain Fornell (francés, por más…
