Calendario de Eventos
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Curso express de cocina 1-22/07/2026
Curso de cocina express para principiantes. EL CURSO: Duración: 4 clases Fechas: los viernes del 1 al 22 de julio de 2026 Horario: de 19.30 a 22.00 EL PROGRAMA: Clase 1: 1 de julio . TÉCNICAS BÁSICAS : CREMAS, CORTES, SOPAS ¿Qué prepararemos? UNA BASE DE VERDAD, LOS CALDOS (VERDURAS) HUMMUS DE CALABAZA Y […]
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Curso intensivo de panadería 3-5/7/26
Curso intensivo de panadería en la escuela de cocina A Punto de Madrid En todos nuestros cursos de panadería solemos trabajar con masas que ya han fermentado y empezamos con los alumnos nuevas masas. De esta manera nos da tiempo en las 2.30 horas de duración del curso, a ver todos los pasos de preparación […]
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Curso express de cocina vegetariana 17-19/7/26
3 Clases 17 18 19 de julio de 2026 Clase 1: Cocina vegetariana tradicional. 17 de julio de 19.30 a 22.00 Paella de trigo con verduras y setas con caldo de algas y plancton marino Verduras en escabeche con mahonesa de alcaparras. Steak de coliflor con chimichurri y bastones de boniato Tarta tatin de […]